Il KIWI

 

L'Actinidia chinensis, comunemente detto kiwi, è coltivato in diverse varietà.

La Green light e la Soleil sono tra le varietà precoci con inizio raccolto nel mese di settembre. mentre la varietà Hayward è più tardiva, si raccoglie tra ottobre e novembre.

E' commercializzato in casse di plastica, padelle da 3/5 kg e cestini da 1 kg.

 

Valori nutrizionali: 100 gr

Energia 44 kcal

Proteine 1,2 g

Lipidi  0,6 g

Carboidrati 9,0 g

Fibra 2.2 g

Potassio 400 mg

Ferro 0.5 mg

Vitamina C 85 mg

Proprietà

 

Antiossidante: Previene l’invecchiamento dei tessuti, l’alto contenuto di vitamine E e C aiutano a ridurre i Radicali Liberi

Rafforza il sistema immunitario: Previene raffreddori ed influenze.

Diuretico: Stimolando la diuresi, viene favorita l'eliminazione di scorie in eccesso.

Anti Colesterolo: Protettivo nei confronti delle arterie poiché grazie all’acido proteico contrasta il colesterolo cattivo, mantiene costante la pressione sanguigna e aiuta la circolazione.

Energizzante: contro la stanchezza e spossatezza.

Lassativo: regolarizza le funzioni dell'intestino.